Volailles

Les volailles de ma ferme sont des Marans noir cuivré, les meilleures pour la couleur extra roux de leurs oeufs . Race de tout premier plan pour la qualité et le goût. La Marans est mainte fois primée et régulièrement sélectionnée par de grands chefs pour leurs tables.  Ainsi, le poids de nos volailles adultes et tout aussi important que la coloration des oeufs.

Associé avec un autre éleveur et ami, lui aussi adhérent du Marans Club nous possédons certainement le plus important potentiel de vente de poulettes Marans noir cuivré sélectionnées de 6 et 18 semaines.  Ce qui nous permêt de fournir des sujets de remonte à des professionnels produisant des oeufs de consommation haut de gamme. Nous sommes également en mesure de fournir des poussins.

L'origine de nos lignées : Albert, Bougrain Dubourg (le père), Desprez, Sy .   Standard Marans Noire-cuivrée

Nos oeufs de Marans: Pour nous de critère vont de paire, poids et coloration, les oeufs pondus par mos poules doivent atteindre la moyenne de 68gr dès la seconde période de ponte, concernant la coloration nous sous situons dans une moyenne de 6 sur l'échelle colorimétrique Marans.

Attention aux poules que vous allez acheter, il existe sur le marché des poules F1 marans (souche pondeuse souvent américaine croisée avec un coq marans). Ces poules sont vendues frauduleusement pour des Marans par des professionnels peu scrupuleux ou des particuliers ignorants. Si vous avez des doutes un seul critère, le prix, des informations sur la souche des poules ou leur origine. Un éleveur sérieux doit pouvoir vous renseigner sur l'origine de ces poules.

 

Mes poules naissent chez moi et sont élevées en plein air intégral. Nourries au grain, blé, maïs, avoine elles bénéficient également de parcours en herbe et de sous bois ou elle complètent leur alimentation de chenilles, papillons et autres vers.

Au minimum 10 m² par volaille, c'est la surface qui est à leur disposition, ce qui est le double des surfaces préconisées pour les volailles "label rouge" et "bio". 

A l'ombre des arbres elles se reposent par les chaudes journée d'été et aux mauvais jours grace à la surface généreuse dont elles disposent, nos volailles ne pataugent jamais dans la boue.

Vous pouvez acquérir pour l'élevage et la reproduction, des oeufs à couver, des poussins, des poulettes démarrées ou prêtes à pondre et bien évidemment des coqs.

Nos clients nous écrivent :

  • Bien reçu colis, poulettes et coq superbes. Gérard A.
  • Au sujet des oeufs à couver sur 30...j ai eu 25 éclosions.....les autres morts dans la coquille...Donc résultat plus que satisfaisant Sincéres salutations... Georges P.
  • Très beau coq. Alexandra B.
  • Merci pour l'envoi gratuit suite à la casse. Michel Q. Belgique
  • 72 oeufs mis à couver 58 éclos,  à 5 semaines lot très homogène. Bravo! Je vous recommande auprès de mes collègues. Claudine V.
  • Derniers parquets commandés, vos Marans sont toujours aussi belles. Je vous en commande 2 parquets de plus pour des amies si possible en mai. Amicalement. Mathilde R.
  • J'ai bien réceptionné ma commande de 12 oeufs de marans par la poste. Je vous fais part de ma plus grande satisfaction, les délais parfaitement respectés, le colis réalisé avec un soin remarquable. Bravo pour votre sérieux. Matthieu P.
  • Stéliana D. Roumanie :                                                                                                                                                                                           19/07/2011, Monsieur Lafaille, Je vous remercie de votre prompte réponse. En effet je viens de recevoir le colis. Je l'ai ouvert et je n'ai trouvé aucun oeuf cassé. Maintenant ils sont dans la couveuse. Je vous tiendrais au courant ,si vous le souhaitez, pour la suite.                             - 18/08/2011, Monsieur Lafaille, Je vous informe que sur les 24 oeufs que vous nous avez envoyés en Roumanie, nous avons obtenus 10 poussins depuis 1 semaine.Ils sont en bonne forme. Je pensais toutefois que les marans étaient  complètement noir, mais ils ont  une partie de leur plumage blanche sur la poitrine. Comment peut-on reconnaître les coqs parmi ces poussins? En ce qui nous concerne nous sommes contents d'avoir eu 10 sur 24 de réussite. A une autre tentative avec des oeufs qui venaient d'une autre ferme de France, nous avons eu 1 sur 24 de réussite. Cordialement, Steliana.
  • Le coq et la poulette sont arrivés hier en pleine forme. Ils sont magnifiques. Merci beaucoup. Laurence R.
  • Bonjour, tout le monde est arrivé en bonne santé avec une grande soif, merci pour tout. Dominique C.
  • Salut Laffaille, je suis José Antonio, Président du Club Marans de l'Espagne, cherche marans de quelques colores para le Club. Pouvons-nous nous voir à Limoges ? Un salut. José Antonio.

  • Bonjour, Je vous ai acheté une douzaine d'oeufs cet été. Ce petit mot pour vous dire que malgré une erreur de la poste qui a conduit le paquet à rester une semaine en rade sur les étagères de la poste, 6 oeufs ont quand même éclos. Là-dessus il y a eu un accident, et une disparition mystérieuse. Il me reste donc à ce jour 4 petits Marans dont un coquelet et 3 poulettes, qui me donnent bien du plaisir. Je vous en suis très reconnaissante. Merci encore. Je vous souhaite bonne continuation, et bonnes fêtes qui approchent. Françoise P.

  • BONJOUR,SUR 24 OEUFS DE MA COMMANDE ,MIS 23 OEUFS EN COUVEUSE CAR 1 OEUFS ETAIT FELE malgre le tres bon embalage,16 petits de nes,4 morts dans l'oeufs et 3 clairs,plus que satisfaisant,merci beaucoup.


 

Oeufs de plein air

Je commercialise également des oeufs de consomation. La couleur de nos oeufs et leur goût est si différent de ce que vous avez l'habitude de consommer qu'il n'est pas besoin d'en rajouter. Mes poules ont une vraie vie de poule et la qualité des oeufs va de paire.

Sont également disponibles, poulets, poulardes ou coqs.

© 2013 michel laffaille
nos volailles
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